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성수동 맛집 소문난 성수 감자탕-성시경의 먹을텐데, 백종원 3대 천왕 맛집(feat. 압구정 신미식당 비교)
Yeouido_N_jobs 2023. 6. 26. 11:06성수동 맛집 소문난 성수 감자탕-성시경의 먹을텐데, 백종원 3대 천왕 맛집
안녕하세요.
여의도 N잡러입니다.
제 최애 음식이 뭔지 아시나요? ㅎㅎ 바로 감자탕입니다~ 해장으로도 최고 식사로도 최고인 한국음식이죠~
감자탕 유명한 곳은 다 가봤습니다~~ 압구정 신미식당, 광화문 뚝감 모두 가봤는데 ㅎㅎ 비교해 보겠습니다!
웨이팅이 어마어마 한 곳인데 웨이팅 할만한 곳인지 한번 후기를 써보겠습니다!!
2차로 먹으러 간 소문난 성수 감자탕 밤10식에도 웨이팅이 어마어마합니다!
24시간을 해도 모자란가 봅니다!!!
■위치 및 영업시간
위치: 서울 성동수 연무장길 45(성수역 4번 출구)
영업시간:연중무휴(24시간 영업)
포장 가능(식사하면서 포장 원하는 경우 주문할 때 같이 주문요청)
■후기
-감자탕에 소주 드시는 분들이 많은데 그런 것 치고는 회전율이 빨라서 30-40분 정도 기다리고 들어올 수 있었다!
-저희는 2차로 소문난 성수 감자탕을 왔기 때문에 4명이서 중짜리 시켰는데 양이 엄청납니다!!
-거대한 뼈에 붙은 등뼈 살!! 먹다 먹다 지쳤어요...!!! 먹다 보면 국물이 늘 부족해서 아쉬운데 육수는 계속해서 제공해 주십니다!
-우거지는 꼭 추가해서 드세요!! 씹을수록 감칠맛이 최고!!
-수제비를 추가했는데 너무 사람이 많아서 바쁘신 나머지 수제비 추가를 까먹으셨더라고요 ㅜㅜ 정말 아쉬웠지만 다음 기회에.. 단돈 3천 원에 수제비 추가가 가능합니다!
-감자탕의 꽃은 볶음밥이죠!! 아무리 배불러도 볶음밥은 참을 수 없어!! 시켰는데.. 조금 실망했습니다~ 허여멀건 느낌의 볶음밥이었고 간도 좀 심심한... 느낌이었습니다!! 이게 백종원 선생님과 성시경이 칭찬한 맛집 맞나? 이모님들이 너무너무 바쁘셔서 그때그때 맛이 좀 달라지나 싶은 느낌..!!
-저희는 밤늦게 와서 30분 정도 웨이팅 했지만 그 이상 웨이팅 할 거라면.. 그냥 포장해서 드시는 걸 추천!
-볶음밥 그때그때 이모님의 컨디션에 따라 달라지는 것 같으니 미리 감자탕 국물 쟁여놓고 볶음밥이 심심하다면 국물 적셔서 먹기!
-가성비 원탑!!! 저렇게 먹고 인당 8천 원 정도 냈습니다!!
■소문난 성수 감자탕 VS 압구정 신미식당
압구정 신미식당 승
-국물 : 소문난 성수 감자탕은 국물이 맑은 편! 들깻가루 따로 안 들어가서 걸쭉하지 않음! 색도 약간 덜 붉은 편이며 맛이 자극적이지 않음! 담백한 맛을 느낄 수 있음! 압구정신미식당도 똑같이 걸쭉하지 않은 맑은 국물이나 빨간 국물이라는 점이 다르다!! 전혀 밍밍하지 않고 칼칼하고 자극적인 맛!
-고기 맛: 소문난 성수 감자탕 고기는 부드러운 살코기도 있지만 중간중간 질긴 부분도 있었다! 국물맛이 담백해서 고기에 국물맛이 배어 있을까 했지만 다행히 잘 배어져 있었음! 밍밍하다 느껴질 수 있을 때는 특제소스에 고기 찍어먹으면 최고! 압구정신미식당은 고기가 모두 부드럽고 야들야들! 옹골찼다! 국물 맛이 자극적이라 고기에 간이 적절하게 배어있음!!
-볶음밥: 소문난 성수감자탕 국물 자체가 자극적이지 않고 담백해서 볶음밥이 싱거운 느낌이 들었다! 국물을 따로 킵해놔야겠단 생각이 들었음! 압구정 신미식당은 빨간 국물에 버무려진 볶음밥 말모말모~~ 압구정승!
개인적으로 감자탕은 어느 정도 매콤한 자극은 필요하다 생각되어 소문난 성수 감자탕 맛이 쪼금 아쉬웠습니다!!
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